تحميل
معجون الطماطم عبارة عن عجينة سميكة مصنوعة من الطماطم، والتي يتم طهيها لعدة ساعات لتقليل محتوى الماء، وتصفية البذور والقشور، وطهي السائل مرة أخرى لتقليل القاعدة إلى مركز سميك وغني.
