صلصة جبنة الشيدر هي منتج مبستر يتم تحضيره باستخدام أنواع مختلفة من جبنة الشيدر ومكونات إضافية وأحيانًا طعام المضافات مثل المستحلبات (مثل فوسفات البوتاسيوم والطرطرات) ومثبتات الطعام النشا من الذرة أو البطاطس لزيادة الاستدامة. الزيوت النباتية (مهدرجة كليا أو جزئيا أو غير مهدرجة)، المحليات، الماء، الملح، الخل، التوابل المختلفة الطبيعية أو مطابقة للنكهات الطبيعية، كما تستخدم الألوان الصناعية في بعض الأحيان كمكونات.