جبنة مجدلة جبنة المروج تتميز بلونها الأبيض , وتمتاز ملمسها الناعم , وتمتاز بتنوع تحضيرها لإنها قابلة للبرش أو القلي أو تناولنا كما هي , طيبة وشهية ولذيذة .