تحميل
Try scrolling the rest of the page to see this option in action.
البزر الأبيض أو بذور اليقطين؛ هي بذور مسطحة وصغيرة وبيضاوية الشكل تمتلك قشرة خارجية بيضاء، ويمكن تناولها نيئة، أو منقوعة، أو محمصة، ويعد البزر الأبيض مصدرًا جيدًا بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والدهون الصحية، والأحماض الدهنية غير المشبعة، والكالسيوم، ومضادات الأكسدة؛ لذلك فإنّ تناولها يساهم في الحفاظ على صحة القلب والعظام، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الأخرى؛ مثل خفض مستويات السكر في الدم، وتعزيز مناعة الجسم.
